Top articles
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Tarte à la crème d'abricot..
Bienvenue encore et toujours dans mon monde culinaire, - Aujourd'hui ça fait 1an,oui oui, 1an que mon blog existe: 1an de plaisir, de découverte, et surtout de partage... - Merci pour vos commentaires, vos visites, et pour ces liens qui se créent à travers...
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POULET AUX ABRICOTS
Bonjour tout le monde, - Voila un plat de poulet en version (un peu) sucré-salé... - Moi j'ai préparé ce plat pour 2 personnes, bien sur on peut utiliser un poulet entier , ou alors en fonction du nombre de personnes... POULET aux ABRICOTS - Accompagner...
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AUMONIERES FEUILLETEES
Bonjour TOUT LE MONDE, - Si on a envie de faire plaisir à nos "petits monstres", ces aumônières sont extra, en plus pour leur faire manger des fruits, "ya pas mieux"...je dirais même qu'on peut les faire participer parceque la recette est relativement...
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CIGARES aux BLANCS de POULET et RIZ BASMATI
BONJOUR TOUT LE MONDE, - Voila une petite association bien gourmande : le riz basmati et le poulet, avec une pointe de piment fort... CIGARES aux BLANCS de POULET et RIZ BASMATI Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 2 oignons moyens - 1 tomate - 1 filet...
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VERMICELLES aux MOULES
Bonjour tout le monde, - On connaît les moules dans de la paella, avec des frites et bien d'autres façons... - Moi je vous propose ma version: avec des vermicelles, c'est un plat qu'on apprécie beaucoup autour de moi... VERMICELLES aux MOULES On peut...
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MINI-TOURTE de FILO
Bonjour tout le monde, - Je vous propose ces mini-tourtes ou Pastilla que j'ai réalisé avec de la viande hachée(ou kefta), mais on peut varier les ingrédients pour le plus grand plaisir des petits et des grands... - Une bonne idée pour faire manger des...
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MSAMENS FARCIS de ...SOUSOU
BONJOUR tout le monde, - Aujourd'hui je vous propose une recette de msamen ... encoooore , allez-vous me dire...,oui oui j'adoooore les msamens , - Je me suis (beaucoup) inspirée de la recette de souad du blog sousoukitchen , un blog extraordinaire que...
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PAIN MAISON
BONJOUR tout le monde, - Je vous représente une recette de pain fait maison et à la main, que j'avais posté au début de mon blog...souvenir souvenir - Un pain tellement facile à faire et bien gonflé, il est inutile de le pétrir et il sera aussi moelleux...
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TRESSES FEUILLETEES
Bonjour tout le monde, - Un moment entre amies?...voila un apero facile et rapide à faire... TRESSES FEUILLETEES ICI vous trouverez une autre recette d'apero... INGREDIENTS: - 1 rouleau de pâte feuilletée -1 oeuf battu - fromage râpé - coriandre fraîche...
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SALADE SURIMI-AVOCATS
Bonjour tout le monde, - Un peu de fraîcheur en ce belles journées ensoleillées... SALADE SURIMI-AVOCATS Les ingrédients varie selon le nombre de personnes... Ingrédients: - Bâtonnets de surimi - Avocat - Carotte - Tomate Vinaigrette rapide: - Jus de...
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FEUILLETES aux BLANCS de POULET
Bonjour tout le monde, - Pour moi un apéritif doit être bon, simple et de préférence "fait-maison" FEUILLETES aux BLANCS de POULET ICI vous trouverez un autre apero ROLL-ROLL CHEVRE- CREVETTES Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 oignons hachés...
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Aumônières aux pommes caramélisées
Bonjour tout le monde, - La pomme regorge de bienfaits pour la santé: elle contient du potassium, magnésium, phosphore, mais aussi des fibres et bien d'autres... - Alors pour marier le plaisirs et les bienfaits, voici une petite gourmandise, qui fait...
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CREPES SURPRISES
BONJOUR tout le monde, - J'ai préparé ces crêpes pour ma petite famille, elles ont eu un succès fou... CREPES SURPRISES - Une autre recette de crêpe façon " aumônières" INGREDIENTS: - 300g farine type 55 - 2 oeufs - 1 cac de sel (pas trop pleine) - Lait...
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PIZZAS FEUILLETEES
BONJOUR tout le monde, - Je vous propose une entrée simple et rapide à faire, des pizzas feuilletées aux crevettes et calamars, bien sur vous pouvez varier la garniture comme vous le souhaitez... PIZZAS FEUILLETEES Autres recettes de feuilletées ICI ou...
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HOUMOUS à L'HUILE d'ARGAN
Bonjour tout le monde, -L'huile d'argan vient de l'ARGANIER qui pousse exclusivement dans sud-ouest marocain, une huile bourrée de vertus comme par exemple: - Reduire le taux du mauvais cholestérol - Tonifie le bon fonctionnement du foie - Aide à lutter...
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CREPES AUMONIERES aux POMMES CARAMELISEES
BONJOUR tout le monde, - La pomme regorge de bienfaits pour la santé: elle contient du potassium, magnésium, phosphore, mais aussi des fibres et bien d'autres... - Alors pour marier le plaisirs et les bienfaits, voici une petite gourmandise, qui fait...
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BUCHE CREME-FRAMBOISES
Bonjour tout le monde, - La fin de l'année approche et pour fêter ça, je vous propose un classique, que j'ai revisité.... - Au lieu d'avoir une buche enroulée, j'ai preferé couper la génoise en "tranche" et la superposer, et entre chaque étage de la crème...
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Ganache et son moelleux au chocolat...un délice..
BONJOUR tout le monde, - Aujourd'hui je voudrais mettre à l'honneur OUM WAIL, une fidèle lectrice qui m'a envoyé une recette d'une GANACHE AU CHOCOLAT (ou une sauce au chocolat, appelez comme vous voulez ), recette testée, approuvée et adoptée...un pur...
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Gâteau au chocolat
Bonjour tout le monde, - Aujourd'hui pour la kermesse de mon petit, j'ai préparé ce délicieux gâteau au chocolat.... GATEAU au CHOCOLAT vous trouverez une autre recette de "MOELLEUX à la BANANE" Ingrédients: - 4 gros oeufs - 100g beurre - 100g chocolat...
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CORNETS SALES
Bienvenue encore et toujours dans mon monde culinaire, - Pour changer un peu de viandes hachées ou de poulet, je vous propose une entrée a base de foie d'agneau, une fois bien préparé le foie est très bon... - Si on n'apprécie pas le foie, on peut le...
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Aumônières feuilletées à la viande hachée et au riz..
BONJOUR tout le monde, - Je vous propose des aumônières feuilletées avec une sauce au piment fort que je posterais par la suite... - Vous pouvez présenter séparément les aumônières et la sauce si vous le souhaitez.. AUMONIERES FEUILLETEES à la VIANDE...
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PIZZA au SAUMON FUMé et au THON
BONJOUR tout le monde, - Dans le cadre des recettes de RAMADAN, aujourd'hui je voudrais vous présenter ma première pizza"ramadanesque", elle est au saumon fumé et au thon, avec une pâte parfumée aux herbes... - Elle a eu un grand succés sur la table de...
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FUDGE AU CHOCOLAT et FRUITS SECS
BONJOUR "les AMINAUTES ", - Il ya des jours comme ça où on a besoin de faire une pause, de nous éloigner un peu du net, bref de penser à soi, et c'est exactement ce qui m'étais arrivé, mais ça ne m'empêche pas de vous présenter mes excuses pour une aussi...
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VELOUTE de FEVES et POIS CASSES
BONJOUR tout le monde, - Je ne sais pas quel temps fait-il sur le reste de la planète , mais dans le nord de la France, il grelotte... VELOUTE de FEVES et POIS CASSES Un plat à déguster pendant le froid de préférence, avec du pain fait maison c'est extra...
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BEIGNETS NOMMES...DELICES
Salut à tous et à toutes, voici une recette de "sfenj" que j'ai un peu amélioré afin de lui donner plus de goûts et plus de saveurs. BEIGNETS nommés...DELICES PATE - 1kg farine - 120ml lait (1 verre à thé) - 80 ml huile de table ( 1/2 verre à thé ) -...