PIZZA - NID

  BONJOUR tout le monde,

- L'incontournable recette préférés des enfants, et même des grands d'ailleurs...

- Si comme moi, vous aimez les "bords" des pizzas pour leur croustillant, alors cette version vous plaira...

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                                                                   PIZZA - NID

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La quantité des ingrédients dépends du nombre des pizzas réalisées, et aussi on peut utiliser différents ingrédients comme: du thon, des poivrons etc... 

PATE:                                                                                          

- 250g farine

- 1 cas de miel

- 4 cas d'huile d'olive

- Sel

- levure fraîche

- herbes(selon goût)

- Eau

Garniture:

- Sauce tomate

- Viande hachée

- 1 oeuf

- 1 oignon

- huile d'olive

- Herbes

- fromage râpée

- sel

 

PREPARATION pour la pâte: 

- Dans une jatte, mettre

- La farine y faire un trou au milieu

- Ajouter

- Le miel

- L'huile

- La levure

- Les herbes et

- Le sel

- Ramasser le tout  avec l'eau pour obtenir une pâte homogène

- la pétrir un peu

- Couvrir et laisser reposer...

Pour la garnIture:

- Dans une poêle faire revenir

- L'oignon avec

- 3 cas d'huile d'olive

- Une pincée de sel...réserver

- Faire pareil avec la viande hachée

Façonnage:

- Prendre la pâte à pizza lui  dégonfler le milieu avec les bouts des doigts...attention ne pas la dégonfler entièrement

- Au milieu mettre

- Un peu de

- Sauce tomate, ensuite

- La viande  hachée

- L'oignon

- L'oeuf et

- le fromage râpée

- Parsemer d'herbes aromatiques sèches

- Cuire au four...

A déguster bien chaude