COURONNE aux POIRES - KIWIS

BONJOUR tout le monde 

un moelleux que j'ai trouvé sur le blog de Siham....Merci SIHAM.

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                                                            COURONNE aux POIRES - KIWIS

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 j'ai apporté une touche personnelle, la recette originale de Siham vous la trouverez ici 

 

            les traces de crème sur le gâteau lui donne encore plus de goût...

Ingrédients:

- 2 oeufs entiers

- 2 jaunes d'oeufs

- 2 blancs d'oeufs battu en neige

- 2 sachets de sucre vanillés

- 8 cas de sucre en poudre

- 8 cas huile neutre

- 8 cas de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 20cl crème liquide 

- 1 ou 2 poires

- 1 kiwi

Deco:

- Poires

- Kiwis

- Nesquik

- crème chantilly

Accompagné de fruits et de crème chantilly  ou à déguster nature ou encore saupoudrer de Nesquik

 

Préparation:

- Monter les 2 blancs en neige, réserver 

- Battre les jaunes d'oeufs et les oeufs entiers

Ajouter

- Les sucres

- L'huile

Mélanger pour avoir un mélange bien mousseux

Ajouter

- La farine

- la levure

Mélanger à nouveau, puis ajouter

- 3/4 de crème liquide

Mélanger encore une fois

Et enfin incorporer délicatement

-  Les blancs d'oeufs

Verser la pâte dans un moule "couronne"  bien beurré

- Décorer avec des poires

- Verser sur le gâteau le reste de la crème liquide

- Cuire au  four

- Décorer le centre de la couronne avec des fruits( poires et kiwis pour moi)

                                    

Comments

[Cécile]

Un gâteau plein de moelleux!miam!

[emmanuelle et stephanie]

un gateau léger et fruité j'adore


biz

[Azura]

Trés bon duo

[khadijaz]

ca a l air bien leger et frais pour l été !!

[cuisine de myriam]

j'adore ce genre de gateau,bravo.

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

il est super gourmand avec les fruits et la crème !!! une belle recette merci 


bonne nuit

[melissami]

merci du partage..bizzzz

[Siham]

coucou... super ton moelleux::: vraiment bien réussit... et merci de l'avoir essayé... bizzz gourmande!!!