COURONNE aux POIRES - KIWIS

Publié le par Miss Delices

BONJOUR tout le monde 

un moelleux que j'ai trouvé sur le blog de Siham....Merci SIHAM.


                                                            COURONNE aux POIRES - KIWIS


 j'ai apporté une touche personnelle, la recette originale de Siham vous la trouverez ici 

 CIMG7211.JPG

            les traces de crème sur le gâteau lui donne encore plus de goût...

Ingrédients:

- 2 oeufs entiers

- 2 jaunes d'oeufs

- 2 blancs d'oeufs battu en neige

- 2 sachets de sucre vanillés

- 8 cas de sucre en poudre

- 8 cas huile neutre

- 8 cas de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 20cl crème liquide 

- 1 ou 2 poires

- 1 kiwi

Deco:

- Poires

- Kiwis

- Nesquik

- crème chantilly

Accompagné de fruits et de crème chantilly  ou à déguster nature ou encore saupoudrer de Nesquik

 CIMG7285CIMG7266.JPG

 

Préparation:

- Monter les 2 blancs en neige, réserver 

- Battre les jaunes d'oeufs et les oeufs entiers

Ajouter

- Les sucres

- L'huile

Mélanger pour avoir un mélange bien mousseux

Ajouter

- La farine

- la levure

Mélanger à nouveau, puis ajouter

- 3/4 de crème liquide

Mélanger encore une fois

Et enfin incorporer délicatement

-  Les blancs d'oeufs

Verser la pâte dans un moule "couronne"  bien beurré

- Décorer avec des poires

- Verser sur le gâteau le reste de la crème liquide

- Cuire au  four

- Décorer le centre de la couronne avec des fruits( poires et kiwis pour moi)

                                     mzz1976b

Publié dans Gâteaux...

Commenter cet article

Cécile 23/04/2010 14:39



Un gâteau plein de moelleux!miam!



emmanuelle et stephanie 20/04/2010 13:22



un gateau léger et fruité j'adore


biz



Azura 18/04/2010 01:03


Trés bon duo


khadijaz 17/04/2010 22:44



ca a l air bien leger et frais pour l été !!



cuisine de myriam 15/04/2010 16:30



j'adore ce genre de gateau,bravo.