TRUFFES au CHOCOLAT

Publié le par Miss Delices

  Bonjour tout le monde,

- Du chocolat, des amandes, voila une délicieuse association, facile et rapide à faire...


                     TRUFFES au CHOCOLAT et au beurre salé


- La quantité des ingrédients varie selon le nombre de personne, moi je n'ai fait pour 2 fanas du chocolat...

                 2-copie-12.JPG

ingrédients: 

- 70g chocolat pâtissier

- 10g beurre salé

- 30g amandes concassées grillées

Deco:

- Grains de sésame

- Poudre decacao

               SAM_3593.JPG

Préparation:

- Au bain marie faire fondre

- Le chocolat

- Une fois fondu

- Ajouter

- Le beurre salé (dans le chocolat encore chaud)

- Bien l'incorporer  pour qu'il soit complètement fondu

- Et enfin ajouter

- Les amandes concassées grillées

- Mélanger le tout

- Laissez au frais

- Ensuite former des petites boules et les passer dans

- Des grains de sésame ou

- Dans la poudre de cacao amer ou sucré (type nesquik)

                                 imagesCAMJPE3J

Publié dans Chocolat..

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mahassine 04/12/2010 22:03



de la pur gourmandise çe donne envie de croquer de dans


bisous



Oranie 02/12/2010 18:36



Hummmmmmmm, une tuerie, je me sers, bisous