TARTELETTES FEUILLETEES à la VIANDE HACHEE...

Publié le par Miss Delices

BONJOUR  tout le monde,

- Une entrée simple et idéal pour faire manger des légumes aux enfants...


TARTELETTES FEUILLETEES à la VIANDE HACHEE


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INGREDIENTS:

- Pâte feuilletée

- 400g Viande hachée

- 1 oignon

- 1 tomate

- 1 poivron

- 1 piment fort (si vous aimez le piquant)

- 2 gousses d'ail

- Vermicelles de soja

- 2  oeufs

- Sel

- Poivre

- Huile d'olive  

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PREPARATION:

- Émincer finement les légumes et les faire revenir dans une sauteuse avec 1 filet d'huile d'olive,

- Laisser revenir en remuant constamment afin de les avoir tendres et translucides,

- Ajouter la viande hachée, les épices et les vermicelles de soja  (préparé selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet)bien remuer pour que l'ensemble se mélange bien,

- Une fois que la farce est cuite, laisser tiédir un peu avant d'ajouter les oeufs battus en omelette...

- Foncer les moules à tartelettes de pâte feuilletée

- Garnir chaque moule de farce

- Cuire au four

- Servir avec une salade verte et une sauce au choix (ketchup ou mayo...)  

 

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Publié dans Feuilletés salés...

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sarah 13/02/2012 16:06


de bien belles tartelettes!!!je suis fan!bisessss

nedjma 13/02/2012 15:30


ça a l'air tres bonça !!!


bises