SABLÉS A LA VANILLE ....

Publié le par Miss Delices

SALUT  à vous tous et toutes...,

- Aujourd'hui on parle "pause café" avec ces délicieux  sablés à la vanille, que j'ai piqué chez  RED du blog "delices de red", mais l'origine de la recette vient de chez Louisa  du blog "lacuisine delouisa"

- Je n'ai pas mis la totalité des  ingrédients, mais le résultat était excellent, fondants et croquants en même temps.

- C'est ça la CUISINE, un partage qui voyage...merci les filles

SALBLéS A LA VANILLE 

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INGREDIENTS:

- 200g beurre

- 100 sucre

- 2 cas poudre vanille (préparation flan

- 2 cas amidon de mais (amidon de pommes de terre pour moi)

 -250 à 300g de farine

PREPARATION:

- Dans le bol du robot, mettre le beurre et le sucre

- Fouetter le tout pour obtenir une "crème"

- Ajouter  la poudre vanillée et l'amidon

- Mélanger à nouveau

- Terminer progressivement par la farine, 

- La pâte doit être sablé et un peu ferme

- Faire des petites boulettes et faire un trou au milieu , ou ALORS  utiliser un emporte pièce pour dessiner des formes souhaitées (moi j'ai utilisé un emporte pièce "coquillage")

- Disposer les sablés sur un plat nappé de papier sulfurisé et cuire au four, bien surveiller ça va très vite...

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                                                              verrebientot

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Miss Delices 07/03/2013 09:54


merci les filles, ravie que ca vous plaise...:)))

louisa loulou 07/03/2013 08:47


mmm ils sont super tes gateaux ! allah ibarek ! bessaha

Red 06/03/2013 20:15


bonsoir ma belle, 


tes volcans sont superbes , j'aime beaucoup ta version .......


un délice, je te remercie pour ta confiance .....


bisous ......

rayan delices 06/03/2013 15:37


je sent l´odeur de la vanille d´ici ,ils sont super,merci et bonne apres midi !

SUNSHINE 06/03/2013 08:03

un régal avec un bon café bises