PAVE COCO et CHOCOLAT

Publié le par Miss Delices

 

  sona2pudtout le monde,

- Voici un délicieux dessert,  la noix de coco et le chocolat, c'est vraiment TOP...


                                               PAVE COCO et CHOCOLAT


                  Vous aimez le café?... alors le voici en version "CAFE-COCO"

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Ingrédients NavajoWhite Coco picture

- 1 boite de lait concentré sucré

- 125 de noix de coco râpée

- 2 oeufs

- 300ml lait frais

 

Ganache

- 100g chocolat noir pâtissier

- 100ml crème liquide

 

                

    SAM_1101.JPGSAM 1121  

 

Préparation:

- Avec un fouet manuel ou électrique, bien battre

- Tous les ingrédients sauf la ganache bien sur

- Une fois l'ensemble bien travaillé

- Le verser dans un moule préalablement beurré et chemisé de papier sulfurisé

- Cuire au four au bain marie pendant 1h30 

- Une fois cuit

- Le mettre sur une grille

- Le napper de chocolat préalablement fondu au bain marie

- Servir bien frais

 

 

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Publié dans entremets -cremes

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domi 04/09/2010 11:08



Super gourmandes ces friandises on dirait des boonty....bises



domi 04/09/2010 11:06



Super gourmand on dirait des boonty, un régal....bise



Oranie 01/09/2010 14:52



yatek saha pour cette délicieuse recette, sara ftoulek, biz



salma82 31/08/2010 14:51



trop trop gourmand



oum Elyas 31/08/2010 10:20



Je le prépare de la même facon mais sans gananche, je testerai bien la version café ca doit être trop bon.


Bisous et saha ftourkoum