MUFFINS à la CONFITURE de FRAISE

Publié le par Miss Delices

Bonjour tout le monde,

- Extra moelleux , extra légers et surtout délicieux, ces muffins feront plaisir aux petits comme aux grands... 


                        MUFFINS à la CONFITURE  de FRAISE


                             J'ai simplement utilisé les ingrédients d'un gâteau au yaourt...   

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INGREDIENTS: 

- 1 yaourt nature

- 2 oeufs

- 120g sucre

- 2 sachets sucre vanillé

- 70ml huile neutre

- 140g farine

- 1 sachet levure chimique

Deco:

- Confiture de fraise

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Préparation:

- Avec un fouet électrique ou manuel, bien  fouetter

- Les oeufs

- Le yaourt

- Les sucres

- L'huile

- Ajouter ensuite

- La farine  et

- La levure

- Bien fouetter l'ensemble pour obtenir une préparation lisse..

- Napper le moule à muffins de caissettes en papiers

- Verser à moitie la pâte dans chaque compartiment

- Mettre un peu de confiture de fraise (pendant la cuisson, la confiture descendra dans le fond..)

- Cuire au four à température moyenne

- Une fois la cuisson terminée

- Sortir délicatement les muffins du moule

- les napper de confiture de fraise préalablement chauffé (sur feu ou micro-onde)

                       florafraise-138defc

Publié dans Gâteaux...

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pierre 30/01/2011 21:42



ils sont superbes !!pierre



Cécile 28/01/2011 10:57



De beau petits gateau bien appétissant! je remplaerais juste la fraise par la framboise!Bonne journée!



Houria 27/01/2011 01:47



Tu sais que j'aime beaucoup les petits gâteaux individuels surtt les muffins et autres cupcakes merci pour la recette :)


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com



nessa :0071: 26/01/2011 12:10



merci pour cette belle et bonne recette :)  bon mercredi !



drissia 26/01/2011 11:05



superbes tes muffins,bravo!!merci ma chère de ta visite sur mon blog!!


bonne journée...bisous