MOUSKOUTCHOU

Publié le par Miss Delices

BONJOUR tout le monde,

- Aujourd'hui je vous propose une recette de mouskoutchou,  avec une mie tendre et moelleuse, idéal pour le goûter ou à servir avec un café ...


                         MOUSKOUTCHOU


              moelleux "orange-chocolat"

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INGREDIENTS:

- 4 gros oeufs

- 150g sucre

- 150ml beurre fondu

- 150 ml lait

- 250g farine

- 2 cas de fécule de mais

- 1 sachet levure chimique

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PREPARATION:

      - Séparer les blancs des jaunes

     - Monter en neige les blancs et réserver

     - Fouetter les jaunes avec le sucre,

   - Ajouter le lait le beurre fondu tout en fouettant

   - Verser ensuite la farine et la fécule fouetter à nouveau pour avoir un ensemble bien lisse,

   - Incorporer délicatement avec une spatule les blancs

   - Verser le tout dans un moule "couronne" généreusement beurré  et cuire au four

   - Badigeonner de confiture et saupoudrer de noix de coco.

                                         5w24lufl

Publié dans Gâteaux...

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om mannou 14/12/2011 23:48


très bon , rien qu'a le voir !