MOELLEUX AU YAOURT

Bonjour  tout le monde,

 Un bon café, un bon gâteau, une bande de copines,l'instant est nommé...désir

Réédition du 7 Juin 2010:le problème de l'appareil photo étant réglé, alors voici la recette complète avec des photos

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                                                           MOELLEUX AU YAOURT

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 Autres moelleux avec d'autres parfums ? ...ici...là et encore...là

Ingrédients:(le pot sert de doseur) 

- 1 pot de yaourt aromatisé (à la framboise pour moi)

- 2 jaunes d'oeufs

- 1 oeuf entier

- 2 pots de sucre

- 1 sachet sucre vanillé (facultatif)

- 1 pot huile neutre

- 2 pots de farine

- 1 pot poudre d'amandes

- 1 pot maïzena

- 1 sachet levure chimique

- 2 blancs montés en neige

DECO:

- Gelée de framboise

- Noix de coco

               

Préparation:

Fouetter 

- Le yaourt

- Les jaunes

- L'oeuf entier

- Les 2 sucres

- Huile

- Pour avoir un mélange mousseux

- Ajouter

- Farine

- Poudre amandes

- Maïzena

- La levure

- Bien travailler l'ensemble

- Ajouter délicatement

- Les blancs montés en neige

- Et là la pâte est bien aérée, plus légère

- Verser dans un moule bien beurré

- Cuire au four

- Une fois cuit

- Le badigeonner de gelée de framboise et

- Le saupoudrer de noix de coco

                

Astuce: la poudre d'amandes et les blancs montés en neige, donne une super légèreté au gâteau...

                                                       

Comments

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délicieux gateau merci pour le partage bisous