FUDGE AU CHOCOLAT et FRUITS SECS

Publié le par Miss Delices

BONJOUR "les AMINAUTES",

- Il ya des jours comme ça où on a besoin de faire une pause, de nous éloigner un peu du net, bref de penser à soi, et c'est exactement ce qui m'étais arrivé, mais ça ne m'empêche pas de vous présenter mes excuses pour une aussi longue absence, surtout auprès de ceux qui sont inscrits à ma newsletter...en tout cas je suis ravie de vous retrouver, et pour commencer je vous propose une recette rapide à faire est tellement bonne: fudge au chocolat et  fruits secs.....


          FUDGE au CHOCOLAT et FRUITS SECS


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Ingrédients:

- 200g chocolat pâtissier

- 1 cas de beurre de cacahouètes (ou le beurre normal)

- 100g cacahouètes grillées à secs

- 100g noix de cajou

- 397g lait concentré sucre (1 pot)

Préparation:

- Dans une casserole sur feu très doux (ou au bain-marie)

- Mettre le chocolat cassé en petits morceaux  et le laisser fondre délicatement

- Ajouter le beurre de cacahouètes

- Remuer pour bien le dissoudre

- Ajouter ensuite le lait concentré

- Mélanger vivement jusqu'à l'obtention d'un ensemble lisse

- Et terminer par les fruits secs

- Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient couverts de chocolat

- Verser le tout dans un moule couvert  de papier cuisson (ou papier d'alu)

- Laisser au frais pendant au moins 5 heures (moi j'ai laissé une nuit)

- Couper des formes souhaitées (carrés, circulaires...)

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Matina 20/02/2013 14:28

Bien délicieux!!!!

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 18/02/2013 11:43


C'est super gourmand ça !