FLAN vanille-chocolat

Publié le par Miss Delices

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- Voila un classique qui nécessite pas beaucoup de préparation ni une grande quantité d'ingrédients...

- Perso j'ai ajouté une touche de chocolat, c'est meilleur...


                       FLAN VANILLE-CHOCO


- J'ai mis que 700ml de lait, mais pour avoir un flan plus épais on peut mettre 1 litre de lait...

 

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Ingrédients:

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 700ml lait

- 2 oeufs

- 100g sucre

- 2 sachets sucre vanillé

- 65g maïzena

- 5 carrés chocolat (ou plus selon souhait)

 

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Préparation:

- Dans une casserole, fouetter

- Les oeufs

- Les 2 sucres

- La maïzena

- Ajouter le lait 

- Bien fouetter pour dissoudre d'éventuels grumeaux (s'il en a, passer la préparation au chinois)

- Prélever une quantité (ou la moitie)

- Lui incorporer le chocolat fondu

- Cuire les préparations séparément

- Verser dans le moule préalablement nappé de pâte feuilletée

- Cuire au four

- Servir froid

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Publié dans entremets -cremes

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Jacob 12/05/2011 20:38



Bonsoir Missdelices,


La combinaison de pâte feuilletée, la vanille et le chocolat est merveilleux.
Absolument garantir le succès.
Salutations


 



Azura 15/04/2011 23:14


Super gourmand ^^ bravo ça donne trés envie


Houria 03/02/2011 00:46



C'est une bien délicieuse recette mmmhhhh ahhh


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/



oumsouhaib 01/02/2011 11:58



hummmm!!!1 bon flan au chocolat!!!miammmm!bisouss



NADIA 01/02/2011 08:39



J'EN AI FAIT UN DIMANCHE MAIS IL ETAIT NATURE CAR CHEZ MOI ON LE PREFERE COMME CA MERCI DU PARTAGE BISOUS NADIA