BRUSHETTES à la TAPENADE d'AUBERGINE

Publié le par Miss Delices

Bonjour la companie,             

- Pour un brunch ou simpement pour  faire manger des légumes aux enfants...ces tartines se révèlent très  pratique


                            BRUSHETTES à la TAPENADE d'AUBERGINE


                         PROCHAINE RECETTE: TAPENADE D'AUBERGINE

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Ingrédients:

- Viande hachée

- Peu d'huile

- tapenade d'aubergine

- 1 oeuf

- Fromage râpé

- Fromage fondu

- Herbes aromatiques

- Sel

- Poivre noir (ou selon goût)

- Tartines de pain

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Préparation:

- Sur feu dans une petite cocotte,mettre

- 1 filet d'huile y faire revenir

- La viande hachée

- L'oignon haché avec un peu de

- Sel et

- Poivre

- Laisser revenir jusqu'à absorption d'eau

- Badigeonner les tartines de

- Viande hachée à l'oignon de

- Tapenade à l'aubergine

- Du fromage fondu émietté et de

- L'oeuf dur râpé

- Couvrir avec

- Fromage râpé et

- D'herbes aromatiques

- Passer les tartines au four pour les griller

- Servir de préférence chaudes pour mieux profiter du goût de fromage...

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Publié dans Sandwichs

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bigmumy - Ma cabane aux Délices 04/10/2010 19:35



ça doit être bien bon ces brushettes !!!! bonne soirée et merci pour ton commentaire


bisous



souad 04/10/2010 19:23



je vient de manger mais tes photos me  fond salivée



Oranie 04/10/2010 18:43



Cà m'a l'air bien bon, biz