Beignets natures

Publié le par Miss Delices

Bienvenue  tout le monde,

Des beignets moelleux, facile à faire, et surtout extra bons...en plus les enfants aiment


                                 BEIGNETS natures


Voici une autre version de beignets parfumés à l'eau de fleur d'oranger...ICI

SAM_3362.JPG 

Ingrédients: 

- 400g farine

- 2 cas sucre

- sel

- 100g beurre fondu

- 2 gros oeufs

- 1 noix de levure fraîche

- 5 ml lait

SAM_3363.JPG 

Préparation:

- Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients

- Mélanger le tout

- Laisser pétrir quelques minutes pour obtenir une pâte homogène ( un peu élastique)

- Laisser lever pendant 1heure à 1h30  à température ambiante (au micro-onde par exemple)

- Une fois levée

- Prendre la pâte et l'étaler sur un plan de travail fariné

- Avec un emporte pièce (ou un verre)

- Prélever des formes souhaitées (des formes rondes pour moi)

- Mettre les beignets sur un torchon propre et laisser lever à nouveau  pendant 30 minutes

- Après 30minutes

- Frire les beignets dans de l'huile bien chaud sur feu doux

- Les saupoudrer de sucre glace.

 imagesCAR072BY

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red 23/11/2010 10:48



un régal ..........


bisous :)



Oranie 13/11/2010 16:50



De beaux beignets pour accompagner mon café, bisous



axoulle 12/11/2010 20:12



hum les bon beignet miam



souad 12/11/2010 13:27



des beignets bien leger