BEIGNETS MOELLEUX

Publié le par Miss Delices

BONJOUR tout le monde,

- Des beignets tendres et moelleux, sans repos, ça vous dit? eh bien en voici...Chauds ou froids ils restent très bon...mes petits "loulous" ont adorés...et j'espère les vôtres aussi


                    BEIGNETS MOELLEUX


            Vous trouverez ICI une autre recette de BEIGNETS

                       1-copie-35

INGREDIENTS:

- 500g farine

- 70g beurre fondu

- 2 gros oeufs

- 1 sachet levure chimique

- un peu de levure fraîche diluée dans 3 cas de lait tiède

- 1 sachet sucre vanillé  

- Sel

- Eau tiède (environ 200ml pour moi)

 

 

                          2-copie-27.JPG

Préparation:

          - Dans le bol du robot pétrisseur, mettre tout les ingrédients,

   - Mettre le robot en marche et laisser tourner un peu pour que les ingrédients  se mélangent bien,

    -Ajouter petit à petit l'eau tiède jusqu'à ce que la pâte devienne molle

    -Laisser pétrir au moins 10 minutes

    -Une fois le pétrissage terminé

    -Laisser poser 5 minutes

    -Avec les mains bien lavées et séchées former des boules de pâte en prenant soin de faire un trou au milieu et les plonger dans un bain d'huile bien chaud ,

    -Les retourner pour les faire dorer de chaque coté

         - Servir chauds, tièdes ou froids, avec du miel ils sont encore plus bons  

 

                                        q2z4vmkh

 

Publié dans Beignets..

Commenter cet article

yasmine 30/11/2011 12:16


Ca à l'air bien bon ; - )))))

hanane 29/11/2011 08:16


ils sont parfaits..... bonne journée


 

sarah 28/11/2011 16:46


ça fait longtemps que je n ai pas visite ton blog...en tous cas je vote presque tous les jours pour toi chez aftouch bisesss

Oranie 27/11/2011 17:43


Hummm, çà me donne envie de tout manger, biz

lesdelicesdethithoad 27/11/2011 13:56


pour un goûter c'est tout ce qu'il faut!!