BEIGNETS

Publié le par Miss Delices

Bonjour tout le monde,
Ils sont  super bons, facile à faire...


                                                         BEIGNETS  

 

 


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 Ingrédients:
- 500g farine
- 50g beurre fondu
- 20cl lait (crème légère pour moi)
- 1 oeuf                                                                                                
- 15g levure fraîche (diluée dans un peu d'eau)
- sel


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Préparation:
- Dans une jatte mettre tous les ingrédients pour obtenir une pâte ferme
- Pétrir un peu 
- Laisser lever dans un endroit tiède (au micro-onde par exemple)
- Une fois lever
- Dégazer la pâte et l'étaler sur un plan de travail
- Avec un emporte empiece (ou à défaut un verre)
- Faire des ronds
- Laisser lever une nouvelle fois 
- Frire sur feu doux.

- Une fois la cuisson terminée, 
- Enrouler dans le sucre ou à déguster nature.


                                                                         ibn-bahr-65f747.png

Publié dans Beignets..

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Jeanne 11/03/2010 00:41


Ton blog est très joli et tes recettes bien tentantes, mes enfants viennent la semaine prochaine, je vais tester tes beignets. Merci, bonne nuit.
 Jeanne


buffy 09/03/2010 22:47


très beau et très appétissant. A+


Cécile 04/03/2010 10:10


Un beau beignet moelleux! Bonne journée!


oranie 03/03/2010 17:12


Yatek saha ma belle pour ce très beau partage, tes beignets sont superbes, biz